Comment rester concentré tout au long de la journée ? Comment développer sa mémoire ? Comment bien vieillir ? Comment avoir une vie sexuelle épanouie ? La performance est devenue une valeur cardinale de notre société. Mais elle n'est pas seulement affaire de volonté : elle réside aussi dans l'équilibre de notre corps et dans une alimentation favorisant le fonctionnement harmonieux de nos organes et le développement de nos possibilités.