Les oméga-3 sont-ils vraiment essentiels à notre santé ? quelle est leur action sur nos humeurs, leur effet sur la libido, leur efficacité en cas de dépression ? est-il vraiment démontré qu'ils diminuent le risque cardio-vasculaire, réduisent l'hypertension, annihilent les triglycérides en excès ? où les trouver ? sous quelles formes ? en quelles quantités ? dans des compléments alimentaires ? plutôt dans notre alimentation. Mais pas n'importe laquelle ni n'importe comment. le dr jean-marie bourre met ici à notre disposition les résultats d'années de recherches de pointe au service de notre bien-être.