Un album à l'italienne pour répondre à cette question : d'où vient la tarte Tatin ? Marie Tatin s'ennuie, seule, dans sa grande maison. Jusqu'au jour où elle prononce une formule magique et que 36 chats viennent la rejoindre. Ils dansent et font la fête jusqu'au bout de la nuit. Marie leur prépare une tarte mais se trompe dans la recette et met la pâte par-dessus les pommes ; la pâtisserie est délicieuse ! Marie est heureuse avec tous ses chats et elle vient d'inventer la recette de la tarte Tatin !