Temps de réconciliation des adeptes de la grasse matinée et des derniers résistants de la nuit, les brunchs conjuguent décontraction et dolce vita aux mille saveurs. Orientale, scandinave, asiatique, campagnarde ou américaine, cette nouvelle sortie des samedis et dimanches matin est l'occasion d'escapades gourmandes et particulièrement décontractées, où l'on se retrouve en amoureux, entre amis ou en famille, de plus en plus souvent sur fond de concert, de spectacle de danse, ou avec la promesse d'une belle exposition. Sandrine Fillipetti a sélectionné les lieux et formules les plus recommandables, les rapports qualité-prix les plus attractifs et surtout ces petits plus, si appréciables, que sont les animations enfants, les terrasses bien orientées, les ambiances cocoon « comme à la maison ». Enfin, pour chaque quartier, une petite sélection de musées ou d'espaces verts permet de prolonger agréablement ce moment de pur plaisir, en flânant à l'écart des foules.